Il 60% del vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio, la restante parte del volume rimane in acciaio.
Vintage:
2021
Appellation:
I.G.T.Toscana Rosso
Winemaking:
Ogni varietà è rigorosamente vinificata separatamente in vasche in acciaio secondo una selezione parcellare. Alle fermentazioni alcoliche, di circa 3-4 settimane, seguono poi le fermentazioni malolattiche.
ABV:
14,5%
Additional Notes:
Contiene Solfiti
Serve at °C:
17/18
Variety:
Cabernet Franc 17%, Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 22%, Petit Verdot 15%, Altro 8%