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Technical information
| Company: | Hofatätter |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Verso la fine della fermentazione lasciamo che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori. |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Winemaking: | Il mosto fermenta per ca.10 giorni a temperatura controllata.Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Variety: | Lagrein 100% |
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