| Company: | Franz Haas |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Prima di essere imbottigliato il vino trascorre circa cinque mesi sui lieviti in vasche d’acciaio per esaltare le potenzialità aromatiche. |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | I.G.T.Vigneti delle Dolomiti Bianco |
| Winemaking: | Dopo una brevissima macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato (uva diraspata) viene pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata. |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Moscato Giallo |
| Pairing: | Il vino si presta splendidamente come aperitivo oppure come semplice abbinamento ad antipasti leggeri, aromatici e speziati. |
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