Affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
Vintage:
2022
Appellation:
I.G.T.Vigneti delle Dolomiti
Winemaking:
Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica.Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C.