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ORNELLAIA "L'ESSENZA" BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2014 TENUTA ORNELLAIA
ORNELLAIA "L'ESSENZA" BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2014 TENUTA ORNELLAIA
Code:
11076
€ 450,00
Winery
Immediate availability:
1
Technical information
| Company: | Ornellaia |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Fermentazione malolattica svolta principalmente in barriques di rovere.Il vino è rimasto in barriques per circa 18 mesi.Dopo 12 mesi viene effettuato l’assemblaggio,quindi reintrodotto nelle barriques per 6 mesi. |
|---|---|
| Vintage: | 2014 |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Superiore |
| Winemaking: | Fermentazione alcolica in parte in tini di acciaio inox,in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni. |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Variety: | Cabernet Sauvignon 51%,Merlot 27%,Cabernet Franc 18%,Petit Verdot 4% |
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