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Technical information
| Company: | Girlan |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Il vino fa un ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi. |
|---|---|
| Vintage: | 2022 |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Winemaking: | Dopo la diraspatura il mosto viene riempito per gravità in tini di acciaio per la fermentazione alcolica 20-22g.A ferment. malolattica avvenuta,il vino affina per 12 mesi in barrique 70% e botti di legno da 12hl 30%. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Variety: | Pinot Nero 100% |
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