| Company: | Franz Haas |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | n seguito, il vino rimane sui lieviti per quattro anni circa. Solo sei mesi prima della messa in vendita avviene la sboccatura. |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Winemaking: | L’uva viene in parte pigiata intera,mentre la restante parte viene diraspata e poi pigiata.Il primo affinamento avviene solo in acciaio per sei mesi e nella primavera successiva al raccolto avviene l’imbottigliamento. |
| ABV: | 12,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 6/8° |
| Variety: | Pinot Nero 100% |
| Pairing: | Questo vino si abbina a svariati piatti, quindi a ciò che piace. Dato che è Pinot Nero in purezza, non potrà mai essere un vino per tutti, ma in particolare per coloro che amano questo vitigno. |
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