| Company: | Quintodecimo |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Campania |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Il colore giallo-oro antico, tipico della denominazione, è reso ancora più intenso dallabreve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarifica. |
|---|---|
| Vintage: | 2024 |
| Appellation: | D.O.C.Greco di tufo |
| Winemaking: | La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per il 30% in barrique di rovere nuove. Segue un periodo di otto mesi di elevage su fecce fini regolarmente risospese nel vino. |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Greco di tufo |
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