AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "CASE VECIE" 2017 BRIGALDARA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG "CASE VECIE" 2017 BRIGALDARA
6916
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Brigaldara |
| Origin: | Italia |
| Region: | Veneta |
| Vintage: | 2017 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Amarone Della Valpolicella |
| Variety: | Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31% |
| Winemaking: | Dopo appassimento La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l'intero processo fermentativo e l'estrazione del colore è favorita da due rimontaggi quotidiani e un delestage a metà fermentazione. |
| Aging: | 2 anni in legno piccolo e 2 anni in legno grande |
| ABV: | 16,5% |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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