| Company: | Brigaldara |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Veneto |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | 2 anni in legno piccolo e 2 anni in legno grande |
|---|---|
| Vintage: | 2018 |
| Appellation: | D.O.C.G.Amarone Della Valpolicella |
| Winemaking: | Dopo appassimento La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l'intero processo fermentativo e l'estrazione del colore è favorita da due rimontaggi quotidiani e un delestage a metà fermentazione. |
| ABV: | 16,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Variety: | Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31% |
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