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BARBERA D'ASTI "CÀ DI PIAN" SUPERIORE DOCG 2023 LA SPINETTA
BARBERA D'ASTI "CÀ DI PIAN" SUPERIORE DOCG 2023 LA SPINETTA
Code:
8766
€ 17,00
Winery
Immediate availability:
14
Technical information
| Company: | La Spinetta |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | In botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio,per circa 12 mesi.Affinamento in bottiglia per circa 3 mesi. |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | D.O.C.G.Barbera D'Asti |
| Winemaking: | Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio |
| ABV: | 14.5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Variety: | Barbera 100% |
| Pairing: | Spezzatino di vitello, cardo gobbo con fonduta. |
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