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BARBERA LANGHE "QUASS" DOC 2021 PECCHENINO
BARBERA LANGHE "QUASS" DOC 2021 PECCHENINO
Code:
11473
€ 14,00
Out of Stock
Winery
Immediate availability:
0
Technical information
| Company: | Pecchenino |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Circa 12 mesi in botte di rovere |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | D.O.C.Barbera |
| Winemaking: | Fermentazione alcolica avviene in 2 settimane in vasche di acciaio a 26°C con diversi rimontaggi.Segue una macerazione post-fermentativa con le bucce.Dopo la svinatura il vino rimane nelle vasche per la malolattica. |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Variety: | Barbera |
| Pairing: | Antipasti, pasta, carni bianche e rosse, cacciagione, e formaggi di media stagionatura |
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