| Company: | Coppo |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | 36 mesi in botte grande e barriques, seguito da affinamento in bottiglia |
|---|---|
| Vintage: | 2016 |
| Appellation: | D.O.C.G.Barolo |
| Winemaking: | Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.Malolattica Svolta. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | Nebbiolo 100% |
| Pairing: | Stinco di manzo al forno,sottopaletta di vitello brasata, agnello al forno con patate |
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