BOLGHERI SUPERIORE CACCIA AL PIANO DOC 2019 CACCIA AL PIANO 1868
BOLGHERI SUPERIORE CACCIA AL PIANO DOC 2019 CACCIA AL PIANO 1868
10919
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Caccia Al Piano |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2019 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Rosso |
| Variety: | Cabernet Sauvignon 70%,Cabernet Franc 30%. |
| Winemaking: | Dopo un’attenta selezione manuale sul tavolo di cernita, vengono diraspate ad acino intero, fermentando poi sia in tini di acciaio inox che di rovere a temperatura controllata. |
| Aging: | Dopo la maturazione di un anno in barrique di rovere francese.Si procede al definitivo blend tra i differenti vini.Segue un ulteriore fase di riposo sia in botti grandi che barrique con ulteriori 6 mesi in bottiglia. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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