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BRESSAN SCHIOPPETTINO IGP VENEZIA GIULIA 2017
BRESSAN SCHIOPPETTINO IGP VENEZIA GIULIA 2017
Code:
10514
€ 49,00
Winery
Immediate availability:
15
Technical information
| Company: | Bressan |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Friuli Venezia Giulia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Conservazione in recipienti di acciaio inox 316 e successivo affinamento per almeno 1 anno in botti di rovere da 20 hl. |
|---|---|
| Vintage: | 2017 |
| Appellation: | I.G.T.Venezia Giulia |
| Winemaking: | lunghissima macerazione con fermentazione principale su bucce,a temperatura controllata 24/25°C,mediante refrigerazione con acqua di pozzo,seguente svinatura,proseguo dell'attività fermentativa lenta per ulteriori 35 g. |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Variety: | Schioppettino 100% (Ribolla Nera) |
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