BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG "IL MARRONETO" 2017
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG "IL MARRONETO" 2017
10521
Winery
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Technical information
| Producer: | Il Marroneto |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2017 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino |
| Variety: | Sangiovese 100% |
| Winemaking: | In vasche d’acciaio con rimonta continua per i primi 2 giorni; sale in temperatura in 5/6 ore a 33/34 gradi. La fermentazione dura circa 11/12 giorni. |
| Aging: | In botti di rovere da 25 quintali per 39 mesi. Diviene Brunello dopo 5 anni, considerando anche 10 mesi di affinamento in bottiglia. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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