A fine fermentazione il vino e` stato mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne complessita`,cremosita` e vocazione all’invecchiamento.
Vintage:
2022
Appellation:
D.O.C.Friuli Colli Orientali
Winemaking:
lasciata in macerazione per un breve periodo,e`stata quindi sofficemente pressata,ed il mosto cosi`ottenuto e`chiarificato per decantazione.E`seguita la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio.