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CHIANTI CLASSICO DOCG 2024 BIO MAGNUM FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO
CHIANTI CLASSICO DOCG 2024 BIO MAGNUM FATTORIA SAN GIUSTO A RENTENNANO
Code:
6637
€ 50,00
Winery
Immediate availability:
2
Technical information
| Company: | Fattoria San Giusto A Rentennano |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 1,5 LT |
| Aging: | Matura in botti, tonneaux di rovere da 500 Lt, per circa 10-12 mesi. Una volta imbottigliato, affina 6 mesi prima di essere commercializzato. |
|---|---|
| Vintage: | 2024 |
| Appellation: | D.O.C.G.Chianti Classico |
| Winemaking: | Fermentazione in vasche di cemento smaltato e/o acciaio inox per circa 14 giorni,durante i quali si compiono svariati rimontaggi e follature.Fermentazione malolattica viene favorita dal riscaldamento naturale del locale. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Variety: | Sangiovese 95%,Canaiolo 5%. |
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