| Company: | Castello della Sala |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Umbria |
| Size: | 75 CL |
| Vintage: | 2023 |
|---|---|
| Appellation: | I.G.T.Umbria |
| Winemaking: | Dopo la pressatura soffice i mosti,mantenuti peralcune ore a unatemperatura di 10°,sono stati trasferiti in serbatoi di acciaio inox,dove ha avuto luogo la ermentazione.Fermentazione malolattica non svolta |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Sauvignon Blanc e Sémillon |
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