| Company: | LA Scolca |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | A contatto dei lieviti (autoctoni) di prima fermentazione ovvero “sur lie”. |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | D.O.C.G.Gavi |
| Winemaking: | In bianco, a freddo in acciaio, in parte macerato sulle bucce; lasciato, sino all’imbottigliamento, |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Cortese 100% |
| Pairing: | Ottimo come aperitivo o a tutto pasto; oltre agli abbinamenti tipici per i vini bianchi (pesce, crostacei, frutti di mare, ostriche, granchio) |
RECENTLY SEEN