| Company: | Roagna |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Il vino matura poi in una botte di rovere neutro per circa 2 anni. |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Appellation: | D.O.C.Langhe Bianco |
| Winemaking: | Prima di essere pressata l’uva segue 2 selezioni manuali per controllare la perfetta integrità dei frutti.La fermentazione avviene in tini di legno grazie a un pied de cuve di lieviti Indigeni.Si protrae per dieci giorni |
| ABV: | 12%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Variety: | Chardonnay, risalente alla metà degli anni Ottanta in combinazione con una parte di nebbiolo. |
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