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MARISA CUOMO "FIORDUVA" FURORE BIANCO COSTA D'AMALFI "VINI ESTREMI" 2023
MARISA CUOMO "FIORDUVA" FURORE BIANCO COSTA D'AMALFI "VINI ESTREMI" 2023
Code:
10697
€ 85,00
Out of Stock
Winery
Immediate availability:
0
Technical information
| Company: | Marisa Cuomo |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Campania |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | permanenza sui lieviti per un periodo variabile di 3/8 mesi nella splendida bottaia scavata in roccia dolomitica-calcarea |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | D.O.C.Costa D'Amalfi |
| Winemaking: | Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40% |
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