METODO CLASSICO BRUT ROSE' VSQ POJER E SANDRI
METODO CLASSICO BRUT ROSE' VSQ POJER E SANDRI
10595
Winery
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Technical information
| Producer: | Pojer e Sandri |
| Origin: | Italia |
| Region: | Trentino |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | V.S.Q.Vino Spumante di Qualità Metodo Classico |
| Variety: | Pinot nero 50%,Chardonnay 50%. |
| Winemaking: | Fermentazione della base avviene in piccoli fusti di rovere,il Pinot Nero in particolare viene posto in fusti precedentemente usati per invecchiare il nostro distillato “Divino”.I vini base rimangono 6 mesi sui lieviti. |
| Aging: | A primavera si passa alla rifermentazione in bottiglia. La sboccatura si effettua a non meno di 18/24 mesi di permanenza sui lieviti. |
| ABV: | 12,5% |
| Serve at °C: | 6/8° |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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