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  • PASSITO "LATINIA" DA UVE STRAMATURE 2019 CANTINA DI SANTADI
 Wooden box not included
PASSITO LATINIA DA UVE STRAMATURE 2019 CANTINA DI SANTADI
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PASSITO LATINIA DA UVE STRAMATURE 2019 CANTINA DI SANTADI

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11918
€ 26,50
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Winery
ico-cant
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6
Technical information
Company:Cantina Di santadi
Country:Italia
Region:Sardegna
Size:375 ML
Aging:L’evoluzione prosegue per alcuni mesi in barriques di rovere francese di terzo passaggio.
Vintage:2019
Appellation:Vino da uve stramature.
Winemaking:Il mosto ricco di zuccheri,viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox.La fermentazione alcolica che a causa dell’alta densità del mosto procede molto lentamente viene ad un certo punto punto naturalmente inibita.
ABV:14%VL
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:12/14
Variety:Uve bianche tipiche del territorio
Pairing:Dai ravioli di ricotta fritti e conditi con miele, ai formaggi ben stagionati. Esalta ogni tipo di dessert.
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