| Company: | Bastianich |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Friuli Venezia giulia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Finita la decantazione,il mosto travasato è avviato a una lenta fermentazione.Successivamente filtrato,viene posto in vasche di acciaio inox e tonneaux per circa 12 mesi.Il Plus matura almeno un anno circa in bottiglia |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Appellation: | I.G.T.Venezia Giulia Bianco |
| Winemaking: | Questo vino è la risultante di diverse epoche di raccolta delle uve e di diverse vinificazioni.La prima si effettua ad uve mature,la seconda tardive e solo nelle annate che lo consentono,parte delle uve è botritizzata. |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Friulano |
| Pairing: | Può accompagnare foie gras e crostacei. Anche con formaggi teneri. Da provare con piatti piccanti come quelli tailandesi e vietnamiti. |
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