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PRIMITIVO DI MANDURIA "STILIO" DOC 2023 MOTTURA VINI
PRIMITIVO DI MANDURIA "STILIO" DOC 2023 MOTTURA VINI
Code:
12173
€ 15,00
Winery
Immediate availability:
12
Technical information
| Company: | Mottura Vini |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Puglia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Una parte del vino per circa 6 mesi preferibilmente in contenitori di legno nuovi, primo e secondo passaggio, 2?3 mesi in bottiglia |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | D.O.C.Primitivo Di Manduria |
| Winemaking: | Macerazione tradizionale per 10?12 giorni e fermentazione del mosto a temperatura con utilizzo di rimontaggi e delestage. Svolgimento della fermentazione malolattica |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | Primitivo |
| Pairing: | Carni rosse, arrosti di selvaggina, cacciagione e formaggi stagionat |
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