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TERLAN PINOT BIANCO RISERVA "Vorberg" DOC ALTO ADIGE 2021 TERLANO
TERLAN PINOT BIANCO RISERVA "Vorberg" DOC ALTO ADIGE 2021 TERLANO
Code:
9949
€ 31,00
Out of Stock
Winery
Immediate availability:
0
Technical information
| Company: | Terlano |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali. |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Winemaking: | Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (70 & 30 hl) |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Pinot Bianco 100% |
| Pairing: | È ideale con zuppa di pesce piccante,pepata di cozze o spaghetti allo scoglio,ma è anche interessante abbinarlo a cozze gratinate,seppie alla griglia o salmerino,e si sposa bene anche coi carciofi alla romana. |
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