| Company: | Livio Felluga |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Friuli Venezia Giulia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Il vino travasato in botti di rovere, dove completa la fermentazione alcolica e svolge quella malolattica. Viene poi mantenuto sui lieviti, per aumentarne sapidita`, cremosita` e vocazione all’invecchiamento. |
|---|---|
| Vintage: | 2022 |
| Appellation: | D.O.C.G.Rosazzo |
| Winemaking: | lasciata in macerazione per un breve periodo viene quindi pressata in modo soffice, ed il mosto cosi`ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e quindi avviato alla fermentazione in recipienti di acciaio inox. |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Variety: | Friulano,Pinot Bianco e Sauvignon. |
| Pairing: | Particolarmente indicato per i piatti di pesce, eccellente con primi a base di verdure, carni bianche e formaggi. |
RECENTLY SEEN