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VERMENTINO DI GALLURA "MONTIDIMOLA" VENDEMIA TARD DOCG 2022 VIGNE SURRAU
VERMENTINO DI GALLURA "MONTIDIMOLA" VENDEMIA TARD DOCG 2022 VIGNE SURRAU
Code:
5619
€ 30,00
Winery
Immediate availability:
4
Technical information
| Company: | Vigne Surrau |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Sardegna |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | L’assemblaggio evolve poi in presenza dei propri lieviti in vasche di acciaio e di cemento per 6 mesi. Riposa infine in bottiglia per almeno altri 6 mesi. |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Appellation: | D.O.C.G.Vermentino Di Gallura |
| Winemaking: | La fermentazione avviene per il 50% in grandi botti di rovere francese non tostate e per il 50% in vasche di acciaio e di cemento. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Variety: | Vermentino 100% |
| Pairing: | Vino dall’ampio abbinamento: cucina di pesce, carni bianche, zuppe di pesce, formaggi erborinati e di media stagionatura. |
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