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VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA
VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA
Code:
11570
€ 20,00
-5%
€ 19,00
Out of Stock
Winery
Immediate availability:
0
Technical information
| Company: | Chiesina Di Lacona Di Alampi Filippo |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Il vino viene affinato parte in vasche di acciaio, sur lies (sulle proprie fecce fini), parte in barriques di rovere francese a lunga stagionatura, piegate a vapore, tostatura leggera. |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | D.O.C.Elba Vermentino |
| Winemaking: | il mosto fiore viene decantato a freddo in vasche di acciaio e fatto fermentare a temperatura controllata tra i 16 ed i 18°C ed in barriques.Malolattica non svolta. |
| ABV: | 12,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Vermentino |
| Pairing: | Con primi piatti di pesce elaborati, crostacei, con pesce in tartare oppure al forno, in umido, con secondi piatti gourmet che guardano al mare e con carni bianche. |
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