| Company: | Il Monticello |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Liguria |
| Size: | 0,375 CL |
| Aging: | Lungo Affinamento sui lieviti |
|---|---|
| Vintage: | 2025 |
| Appellation: | I.G.T.Liguria Di Levante |
| Winemaking: | Appassimento delle uve per circa tre mesi fino al raggiungimento di un ottimale appassimento.Le uve pigiate rimangono a contatto con il mosto per due ore con le bucce.Spremitura soffice con fermentazione controllata. |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Vermentino 80%,Albarola 20%. |
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