| Company: | La Nascosta Mastrojanni |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Finita la fermentazione alcolica, le masse delle due varietà vengono unite per poi seguire un periodo di affinamento, sempre in acciaio,di circa nove mesi in cui si eseguono i batonnages a cadenza settimanale. |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | I.G.T.Toscana Bianco |
| Winemaking: | Le uve raccolte separatamente ed immediatamente raffreddate a 8°C,per poi essere lavorate a freddo in modo da preservare tutti i sentori varietali.Le micro-vinificazioni delle uve avvengono separatamente in acciaio. |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Variety: | Traminer 50%,Moscato Bianco e Giallo 50% |
RECENTLY SEEN