| Company: | Tenuta Di Castellaro |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Sicilia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Svinatura e travaso del vino in botti usate per lo svolgimento della malolattica.Dopo otto mesi circa travaso in serbatoio di acciaio. |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | I.G.T.Terre Siciliane Rosso |
| Winemaking: | Pigiatura delle uve intere e diraspate.Vinificazione in rosso,senza con trollo della temperatura,con lunga macerazione del vino con le bucce e parte dei grappoli interi non diraspati. |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Variety: | Corinto Nero 90%, Nero d’Avola 10% |
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