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PALAZZO DELLA TORRE IGT VERONESE 2014 ALLEGRINI
PALAZZO DELLA TORRE IGT VERONESE 2014 ALLEGRINI
Code:
7124
€ 15,00
Winery
Immediate availability:
28
Technical information
| Company: | Allegrini |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Veneto |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Vengono utilizzate barrique per almeno 15 mesi. Dopo due mesi di massa, il vino viene imbottigliato e fa ulteriori 7 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. |
|---|---|
| Vintage: | 2022 |
| Appellation: | I.G.T.VERONESE |
| Winemaking: | Il 70% delle uve fresche viene fermentato in acciaio nel mese di settembre, mentre il rimanente 30% subisce un leggero appassimento per fermentare nel mese di dicembre, a una temperatura che va dagli 8 ai 22°C. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | CORVINA VERONESE 70%,RONDINELLA 25%,SANGIOVESE 5%. |
| Pairing: | Vino conviviale e versatile, ideale con primi piatti saporiti come ragù, Amatriciana o Cacio e pepe, e con secondi di carne, dalla grigliata al pollo alla cacciatora. |
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